2024年生技展心得 主題: 探討腦腸軸等健康養生概念在保健產業界的發展現況
< 副主題探討>
Hydrogen H2 站: 飲料與保健品結合產品: 氫氣設備三級產品: 工業用、家庭用與個人攜帶用設備，發展配合項目(如照片所示)
1. H2rich 氫水機品牌(光騰國際科技)
2. 周邊商品: 包括歡心氣泡氫水
請參見: 自說自話的唐參 第42集 水素的量子力學
第三家廠商: 新糖城科研
<副主題探討>
一. 兩位專家拜訪>focus 在腦腸軸的Synbiotics理念配合Probiotics與Prebiotics兩者對未來器官腸軸科學發展理論與實際貢獻! 請其提供最新的『寡糖與微生物的有效作用表』
四級研究探討:
1.
微生物: 那些益生菌在人體內有那些功能?(生合科技工作)
2.
寡糖: 那些寡糖在人體內有哪些功能?(新糖城科研工作)
3.
寡糖+微生物
那些寡糖與益生菌合用對人體的功效最適合?(蔡英傑、江守山、洪永祥、潘子明等工作)
4.
食物中的益生菌(Probiotics)與益生元(Prebiotics)的探討(農委會、衛服部、農研會及食科所等工作
主要四級需求圖表探討器官腸軸健康概念
1. 上集
2. 下集
3. 全集
『寡糖與微生物的有效作用表』參考附件如下
第二家廠家: 生合生物科技
<副主題探討>
以Probiotics益生菌理念如何建議腦、腎、心、皮膚等腸軸概念使用益生菌分類與應用
目前發展現狀:
(附件:腸內細菌對四大寡糖的利用情形2003年版)
1.
蔡英傑: 腦腸軸>植物乳桿菌PS128益生菌+inulin+阿拉伯糖
2.
洪永祥: 腎腸軸>三種益生菌(附圖)+inulin +GOS+FOS
3.
江守山: 腎腸軸>四種益生菌(附圖)+IMO+GOS
4.
潘子明: 娘家益生菌:副乾酪乳桿菌NTU101+IMO
5.
一般整腸型:
評論:
1. <洪永祥>添加三種益生菌除了嗜熱鏈球菌(W/O
DATA)因添加三種寡糖保證有效，其實菊苣粉與FOS果寡糖是重覆添加!
2. <江守山>兩歧雙歧桿菌只有GOS半乳寡糖有效，還好他有添加，植物乳桿菌(W/O DATA)，其他三種寡糖都能滿足，所以是用對了!
3. <潘子明>建議改加GOS或再多添加GOS則更完美!
4. <蔡英傑>多加了阿拉伯糖是何原因? 甜味劑? 植物乳桿菌(W/O DATA)
附件:腸內細菌對四大寡糖的利用情形2003年版
第一家廠商: 台灣富泰土肉桂專家
因颱風關係將原來的7/25(四)演講延至7/26(五)
1. 改善阿茲海默症的功效(2024)(演講報告尚未上傳)
提供的產品有三種:
1)元氣肉桂氣泡飲
2)貴馡微醺氣泡飲
3)貴妃純露
4)肉桂葉養生錠
一個『肉桂醛』的故事，奈米30乳化後可以穿過『腦血屏障』來到腦部中
一般肉桂的使用自古多以”肉桂皮粉”居多! 譬如:西方世界很早就知道肉桂粉(cinnamon
powder)添加於咖啡中如卡布奇諾，業者告知最主要一棵樹剝了皮或刨了根部很容易就失去生命力，對水土保持環保、愛護生命皆有傷害! 若能針對綠色葉子部位能充分利用，則可以發揮極大的公益及功效! 與經濟效益。
(小編2002年於廣州推廣的肉桂粉商品DM*2)
1. 日本人人為什麼要吃香蕉?
2. 香蕉的熟度如何區分?
3. 香蕉如何保存?與販賣方式
4. 吃香蕉的好處?
5. 香蕉有哪些重要深度知識?
1)
摘要: 防止老人退化症(痴呆症、阿茲海默症)及腸道便秘可多運動與攝取蔬果， 其中對於蔬果類中尤其要補充下列提到有益於腸道內益生菌(丁基梭菌、丁酸球菌或宮入菌等)相當於食物中多補充益生菌食物如果寡糖、大豆寡糖及半乳寡糖 等益生元(Prebiotics)，其中大部分被轉化為短鏈脂肪酸及少量氣體(10%轉化為 氣體，50%被丁酸梭菌轉變為醋酸、丙酸、丁酸及乳酸)，達到腦腸軸效應能防止有毒物質產生傷害腦細胞，降低減少腦部 β 澱粉樣蛋白和 Tau 蛋白的積聚，及提高人體的自然免疫力。
2)
摘要: 自2018年後陽明大學醫學院兩位醫藥學大師「蔡英傑」(2)與「陳宜民」(3)教授，均是受益良多，再加上「潘子明」(4)老師 與『江守山』(5)醫師，串起來的「合生元」與「腦腸軸」及「肝腸軸」與「腎腸軸」機制，經在網上查詢到文獻科學報導與醫學臨床實驗結果(6)，再再顯示告訴我們「香蕉」與「蜂蜜」中含有豐富的「果寡糖」類可以繁殖原在腸內的「丁酸梭菌」，當然其它腸內的益生菌種類上千種，唯獨這個「丁酸」類短鏈脂肪酸分子可透過「量子穿梭」到腦部細胞，過去在學生命科學50年來一直了解「生命」從受精卵開始分化，按照DNA的基本模式開始展開胚胎生命，其中最值得注意的事是「腦與腸是對稱延伸發展」，表示「腦細胞」與「腸細胞」關係非淺，能有之間的副交感神經連繫着，如果您把腸搞爛了必然腦部也會受到影響! 譬如一個人長期便祕可以說他（她）的腦筋與生活肯定是「打結」!
(1)~(4)請參見: https://tmsweb2020.blogspot.com/2024/02/blog-post.html
(5)請參見: 腸腎軸益生菌 - 營養師說健康 (say-healthy.com) & 腎寶思樂腎臟專科 洪永祥醫師
針對日本對於有機能性營養成分的有機農產品的上市前營養包裝標示制度分享:
1) 日本NARO國家農林水產研究機構的營養功能性農林水產品和食品開發項目查詢網頁: (日文版可設定成自動翻譯成中文繁體版)
https://www.naro.affrc.go.jp/org/nfri/yakudachi/sys-review/index.html
包括六大類產品:
(1)穀物類: 米 蘑菇 大麥
(2)豆類: 大豆(毛豆)
(3)蔬菜與水果類: 溫州柑橘 菠菜 南瓜 蘋果 西紅柿(番茄) 紫薯 綠花椰菜
羽衣甘藍 洋蔥
(4)茶葉類: 綠茶
(5)魚與肉類: 雞肉 魚肉
(6)其它項目: (天然純蜂蜜)
2) 台商產業服務網提供的日本NARO來台參加2023食品論壇 山本博士發表PPT檔案網址: https://tmsweb2020.blogspot.com/2023/10/20231012.html
3)
YOUTUBE分享:
上集: https://youtu.be/a3N60qLIVZk
下集: https://youtu.be/3OHVZnCyuUs
全集: https://youtu.be/4oFf6wy0JIc
4) 抖音國際版分享: (無旁白)
5) 抖音原稿後段(04:21分後)中附有對於有機農耕單位:全省分 布圖、全省有機農產市集分布圖、全省小農市集分布圖、全省KKF小農分布圖等敬請參考。
6) 希望對各位台灣全省小農、有機小農、KKF農友能有助益! 督促政府當局農研機構能早日在台灣推動類似日本NARO所推動公益制度，對於國民、次健康國民、亞健康國民及所有的銀髮族能有所照顧，盡到政府推行全民健保的權利與義務，從完全健保就醫制度提升至完整照顧健康福利制度，使台灣能成為日本之後成為全球數一數二的幸福健康的國家。
