在此次的展覽一個重要主題：
高端供應鏈包括
1）咖啡機、咖啡豆、及周邊資源。
2）萃茶機、茶葉、及周邊資源。
3）餐桌、餐飲設備、及餐飲加盟。
4）最新線上收銀無人店鋪及連鎖加盟。
5）介於之間最大題材展覽的主題：奶茶、米乳、米咖啡、康普茶、珍珠奶茶系列的替代材料如芋圓、地瓜圓等一切能成膠球的原料供應商。
一條龍供應鏈總供將近十個館在同時展出：琳琅滿目、應有盡有。四天時間實在是體力與腳力有限，無法一一紀錄，只能以此次主要任務，相關米蛋白肽的飲品的供應鏈加以市場調查與評估。
雖然在會場上仍有許多台商參展與觀展，唯一露出「台灣身份」的台商，可以在網上查到這家咖啡屋的真相與位置！
以上三張是在8.2館內拍到的，也是雲南的供應商的一個小攤位精彩的展示。
這一家的攤位設計也是特殊！
放大看就知道是做什麽的？
這一家有用過買過過濾器的德國廠家，在山東煙台設廠20年以上，這次「美中貿易戰」代表歐盟，參展這幾天剛好碰到緬、滇、泰地區7.4大地震, 川普還沒有啟動關稅戰之前的前夕！
就在7.1館內茶葉的展示區的一家茶商，放大相片「茶魁天下」，頗有霸氣！
走到一家專門做冷凍乾果肉的儲櫃，因反光關係！這家廠商實在認真設計與參加展出！應該頒獎「諾貝爾奶茶料真實健康獎」！
記得走累了！有一家剛好有加入「小紅書」粉絲團可以贈送一球抹茶冰淇淋，咬到一半才拍照留檔！真好吃！今天午餐就只能東吃西喝，不餓就可以採用「飢餓遊戲」法減重。
康普茶的展示廠商，有另篇報導的記錄，「請參見Part II的中段」
防彈奶茶
防彈咖啡
AI機器人自動販賣機等因時間關係沒有來得及一一記錄！實在可惜。
十天的出差已經有上千張手機相片，非常珍貴的情報與資訊！
茉莉花
澎(胖)大海
所有館號二樓電扶梯入口，當然最後有找的電梯的入口，宛如一個迷宮八卦陣！
每個館區的挑高都是10(室內)-20(室外)米以上？
7.2館高端食材供應鏈的入口。
雲南茶葉品評展示，喝過最好喝的滇紅茶與滇紅茶作成的奶茶是最棒！
這些照片真實表現台灣與內地的差距，外表與內在都已遙遙落後15年以上，在世界上的台灣的食品加工技術與通路渠道，在2008年以後被內地超車，這個浦西會場---中國上海國家展覽中心，應建於2015年後啟用,七年之前的大的展覽都在浦東的光大展覽館舉辦，這個會場比浦東光大面積大11倍(40/3.4萬平方米)以上，主要在上海的青埔區，值得國際國外廠商投入參展或觀展！2025年四月九日後的川普關稅展後遺症，各國仍在觀望後效！
以上
(附件2012年統計各國的展覽館面積排行榜)
連接網頁2012年亞洲各國展覽面積排行榜
<台灣排名第八名>
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(附件二)
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