基改作物問題在台灣20年的探討

Q:基改作物包括:小麥.大豆. 稻米. 亞麻等除了美國以外還有哪些國家在進行大規模的種植與食用?

除了美國之外，巴西、阿根廷、加拿大、印度和中國也是基改作物種植和食用的重要國家2。這些國家在黃豆、玉米、棉花等基改作物的生產上具有顯著規模。例如，巴西和阿根廷是全球最大的基改黃豆生產國之一，而印度則在基改棉花的種植上取得了重大進展。

此外，許多國家雖然沒有大規模種植基改作物，但仍然進口基改食品，例如台灣進口基改黃豆、玉米、棉花、油菜和甜菜等作物。這些基改作物主要用於食品加工或飼料用途。

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參考資料
▶國際農業生物技術應用服務組織(ISAAA)：Brief 51-2015
▶衛福部：基因改造食品管理專區
▶科學家關懷聯盟(UCS)：Failure to Yield：Biotechnology’s Broken Promises
▶歐洲環境科學期刊(Environmental Sciences Europe)：Trends in glyphosate herbicide use in the United States and globally
▶作物永續發展協會(CropLife International)：Chronological Increase in Resistant Weeds Globally
▶自然期刊(Nature)：Quasi-extinction risk and population targets for the Eastern, migratory population of monarch butterflies (Danaus plexippus)
▶食物安全中心(Center for Food Safety)：The Role of GE Seeds and Patent Systems
▶自然期刊(Nature)：Transgenic soybean pollen (Glycine max L.) in honey from the Yucatán peninsula, Mexico
▶新英格蘭醫學期刊(NEJM)：Identification of a Brazil-nut allergen in transgenic soybeans.
▶世界衛生組織(WHO)：IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Volume 112 (2015)
▶歐洲食品安全局(EFSA)：Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance glyphosate

Q: 這些基改技術應用在作物與應用在動物的試驗有法律上的差異嗎? 如新冠病毒也是一種基改的技術嗎?

基因改造技術在作物和動物上的應用確實存在法律上的差異。各國對基因改造作物的監管通常較為嚴格，涉及食品安全、環境影響和標示規範。例如，歐盟對基改作物的審查極為嚴格，而美國則相對開放。至於基因改造動物，監管通常更為嚴格，因為涉及動物福利、食品安全和生態影響。例如，美國食品藥物管理局（FDA）在 2015 年批准了基因改造鮭魚供人類食用，這是第一個獲得批准的基改動物食品。

至於新冠病毒，它本身並不是基因改造技術的產物，但疫苗的開發確實運用了基因技術。例如，mRNA 疫苗（如輝瑞和莫德納疫苗）利用基因編輯技術來設計病毒的刺突蛋白，以刺激免疫系統產生抗體。這與基因改造作物或動物的技術不同，因為疫苗的目的是醫療用途，而非農業或食品生產。