2024年1月16日 星期二

腸內丁基梭菌的食物重要性與對銀髮族的重要性

 

<TMSweb4.0獨家報導>

腸內丁酸球菌(丁基梭菌)的重要性 

摘要: 防止老人退化症(痴呆症、阿茲海默症)及腸道便秘可多運動與攝取蔬果, 其中對於蔬果類中尤其要補充下列提到有益於腸道內益生菌(丁基梭菌、丁酸球菌或宮入菌等)相當於食物中多補充益生菌食物如果寡糖、大豆寡糖及半乳寡糖 等益生元(Prebiotics),其中大部分被轉化為短鏈脂肪酸及少量氣體(10%轉化為 氣體,50%被丁酸梭菌轉變為醋酸、丙酸、丁酸及乳酸),達到腦腸軸效應能防止有毒物質產生傷害腦細胞,降低減少腦部 β 澱粉樣蛋白和 Tau 蛋白的積聚,及提高人體的自然免疫力。 

結論:正確有效的健康營養觀念 

 1.養成吃含營養素食物習慣與正常生活習性。 

 2.充份補充含氫的水分(外攻法)或用(內攻法)。※ 

   A. 補給能產氫腸內益生菌(Pro-Biotic) 食物。※ 

   B. 使腸內黏膜上的微生物能獲得合適的益生元(Pre-Biotic),含果寡糖的食物優先考慮,如 天然蜂蜜、大蒜、香蕉、球蔥、黑麥、大麥、紅糖、西紅柿(番茄)、蘆筍等。 

  ※ 1.大豆寡糖主要天然成熟大豆(黃豆)含 10%大豆寡糖。

     2.果寡糖:天然蜂蜜含量最多。

     3.半乳寡糖: 主要存在母乳與牛奶中尤其是初乳(產仔一周內)。 

    這些都是亞健康或說未來銀髮族要常記載在日常菜單裡頭的。 

    ※請參見: 自說自話的唐參第 42 集: 水素的量子力學 

『丁基梭菌』對銀髮族的重要性 

    陳威佑說明,研究人員追蹤研究超過 1 萬 1000 人,發現與每天排便 1 次的人相比,便秘者的認知能力明顯較差,相當於認知年齡多了 3 年,認知衰退機率增加 73%,且能夠產生丁酸的有丁酸球菌(C. butyricum) 會減少,而丁酸能影響神經傳遞物質的合成和釋放,這對於認知功能的正常運作至關重要。 

    醫師解釋,「丁酸球菌減少可能會增加腸道通透性,使得某些有毒的代謝物質被運輸到大腦,進而增加β 澱粉樣蛋白和 Tau 蛋白的積聚,這些異常蛋白質的積聚可能損害神經元,影響神經元之間的正常通信,進而影響大腦的功能,造成阿茲海默症、老人癡呆提前找上門。」(蔡英傑教授腦腸軸效應) 

    陳威佑強調,便秘會造成腸胃好菌減少,因而影響免疫反應與神經傳導,再影響到認知能力,「每天一個小小的例行公事,就能對大腦產生極大的影響!若你有便秘困擾,請多吃蔬果多運動,但若是因為痔瘡問題所導致的排便不順或是便秘,就建議要及早治療,還給自己一個健康愉悅的人生」。 

文章來自: https://today.line.me/tw/v2/article/Qw3agDj

備註: 丁基梭菌又稱酪酸菌 (丁酸球菌) Clostridium butyricum 功效介紹










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