2025年4月9日 星期三

上海浦西青埔區一年一度的【茶葉咖啡暨酒店餐飲設備展】心得分享(Part- III)

 

2025年的飲料全球趨勢看中國上海咖啡茶暨酒店餐飲設備展的展出產品

使用「大米蛋白肽粉」做為【包裝飲料】與【手搖飲品】為保健素材的趨勢看好!

 

   OATLY「東邊植造」以“米”為創新,打造新中式植物基飲品“厚酪風味米乳”、“清潤米乳”兩款產品。據介紹,該系列產品甄選松花江德惠大米,採用獨特酶解工藝,口感細膩,香氣獨特,還原大米風味,同時產品中還額外添加了「大米蛋白肽粉」,易於消化吸收。


東邊植造的包裝飲料的產品(一)

   “米粒優格的發酵小米植物乳是一款乙太行紅苗穀老種子小米為主要原料的植物蛋白飲料,甄選一和集團有機種植的太行紅苗穀老種子小米原磨,優選法國5大明星益生菌,嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、副乾酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種,低溫濕粉碎技術結合雙發酵技術將小米細胞內的晶體結構打破,使營養成分極大限度的釋放出來,純植物基發酵,0脂肪、0添加香精、0膽固醇,賦予小米特有的風味。


東邊植造的包裝飲料的產品(二)

    穀味正濃的小米乳精選100%優質延安小米、優質水源,特有酶解技術生產,保留小米精華,不含色素、防腐劑、甜味劑,給消費者提供高品質小米乳植物飲品。


東邊植造的包裝飲料的產品(三)

以下為另一家產品應用於手搖飲料的市場
主要是供應米乳的主原料來調配其它的產品





其它相關的產品


夏日清涼飲品


梅香烏龍(米乳含大米蛋白肽)


焙茶。玉露


焦糖拿鐵


以上


資料來源: 

植物蛋白原料丰富

米乳想成为植物基的新故事

www.cograin.cn佳禾食品工業官網

大米蛋白肽粉生產廠商

元揚生技提供



We Claimed which:

在成長的孩子需要大米蛋白的呵護!

上班族群與運動族群的優質蛋白Rice Protein

給65歲以上的肌肉逐漸流失的銀髮族的話
及時補充大米蛋白與大米蛋白肽的重要性

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