櫻桃爺爺的南棗糕系列介紹(第七集)

 

公司名稱：豐稷食品有限公司

官方網站: www.cherrygrandpa.com.tw

進入一號展館入口一片紫色的招牌吸引小編，一來從來沒看過一個品牌大於公司名稱的招牌(公司名稱是後來搜尋的)

主力產品: 核桃南棗糕

主要行業:糖果製造業+烘焙業(這個競爭激烈的兩大行業)

要靠很好的行銷與企劃概念的能手在前面拉頭，另一組技術團隊在後面支撐。(看到官網視頻才明白: 夫妻同心其力斷金)

有看到開發到含DHA+EPA糖果產品走入兒童保健健康產業，企業在轉型生技產業的半路上。

一個澱粉糖的專業糖果的包裝，(1)使用「糖果專用的麥芽糖」DE=?才能不會沾黏包裝材料。(2)使用那些澱粉糖才能在貨櫃海上運輸耐上高溫的融軟變形?

以上這兩大蕀手技術問題是本團隊技術顧問可協助解決。