OSP=滲透壓
後記謝謝入社會醬品先輩《李政宏》的指導下，完成了4年相當碩士生學習。1985-1989 師父帶進門，修行在個人。最近tiktok看到一位「人生職人」兼「分享達人」分享「感受」良深，在轉彎「斜槓」時刻吸收到要用最「擅長」的方法去做最「熱愛」的事情: 就是上面這件事情。2022-7-22PM110整理最後結果《拋磚引玉》各種各樣食品加工工藝良多，如果「學術界」能與「食品企業」合作來完成「巨作」，擔心從「理論」到「實際」配方祕密，有「落差」或「商業機密」為主要障礙，或許在這40年來（1981--2021）國內外文獻及技術資料已成為學術教材或各食品企業與國際合作的主要「技術配方」開發基礎資訊，如果有聽者觀眾知曉也敬請告知，如果在這40年來未能解封此「應用篇」，也歡迎有興趣食品業各位先進，皆可來電索取基本電子檔文件，如需進一步使用解說也請告知，也算TMSweb 4.0一項推廣。聯絡資訊:電子郵件mail to: taiwanmaker@yahoo.com.twWebsite page: https://tmsweb2020.blogspot.comAvater Chen 手機: +886-939233913Fax number:+886-2-22510413
參考文獻: 一招半式打遍少林,白手空拳闖進中国 @ diary for me :: 隨意窩 Xuite日誌
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