經典冰沙（The Classical Ice Smoothie）食譜
在家製作經典莓果優格冰沙（Berry Yogurt Smoothie）非常簡單，只要將所有食材放入果汁機打碎，就能在 5 分鐘內享用一杯酸甜綿密、充滿抗氧化營養的消暑飲品。 [1, 2]
🛒 準備食材（1人份）
- 冷凍綜合莓果：1/2
杯（可包含藍莓、草莓或蔓越莓）
- 優格或乳酪：1/2
杯（原味無糖優格最健康）
- 香蕉：1
條（建議先切段冷凍，可增加濃稠度與天然甜味）
- 液體基底：1/2
杯（冰水、鮮奶、植物奶或優酪乳皆可）
- 天然甜味（選配）：蜂蜜或木寡糖 1 茶匙 [1, 3, 4, 5, 6]
👩🍳 製作步驟
- 投放食材：將冷凍莓果、冷凍香蕉段、優格及一半的液體基底先倒入果汁機中。
- 攪打均勻：開啟果汁機攪打，過程中再緩緩倒入剩餘的液體，調整成自己喜歡的濃稠度。
- 微調享用：打至質地滑順無碎冰塊後，可以先試喝甜度，依喜好加入蜂蜜拌勻，即可倒入杯中享用！ [2, 3, 6]
💡 美味小撇步：使用冷凍水果（冰凍 6 小時以上）是製作冰沙的關鍵，這樣做出來的質地會像冰淇淋般綿密，且不需額外加冰塊稀釋風味。 [5, 6]
如果你想讓這杯冰沙更豐富，你希望加入高蛋白粉增加飽足感，還是加入酪梨、亞麻籽等健康油脂來增添風味呢？ [2, 3, 7]
參考網址與上列附註號碼:
[3] https://winni35.pixnet.net
[4] https://cookpad.com 最完整的smoothie recipes
[6] https://icook.tw
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項目 |
說明 |
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1. 水果smoothie |
(請點擊左邊名稱) |
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2. 蔓越莓水果優格冰沙醋飲 |
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3. 莓果優格香草水果昔 |
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4. 三色水果優格特調冰沙 |
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5. 葡萄優格冰沙 |
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6. 藍莓豆漿燕麥果昔 |
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7. 藍莓豆漿果昔 |
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8. 莓果膠原蛋白果昔 |
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9. 藍莓冰沙 |
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10. 百香果優格冰沙 |
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11. 木瓜優格果昔 |
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12. 夏日繽紛果昔 |
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13. 奇異果/葡萄柚優格冰沙 |
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14. 香蕉可可優格果昔 |
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15. 芒果蜂蜜優格冰沙 |
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16. 香蕉火龍果優格冰沙 |
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17. 芒果優格冰沙 |
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18. 羽衣甘藍益生菌優格飲 |
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19. 菠菜酪梨果昔 |
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20. 藍莓舒活果昔 |
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21. 香蕉莓果昔 |
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22. 香蕉蘋果果昔盤 |
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23. 藍莓吐司布丁與藍莓果昔總匯 |
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24. 藍莓優格冰沙 |
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25. 手工百香果冰沙 |
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26. 艷麗浪漫的Smoothie |
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27. 香蕉果昔smoothie |
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29. 葡萄優格冰沙 |
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30.
香蘋青檸優格冰沙 |
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31. 奇異果草莓奶昔 |
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32. 綠奇異果冰沙 |
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33. 哈密瓜
plus 芒果優格冰沙 |
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34. 雙色甜菜根果昔 |
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35. 桑椹火龍果果昔 |
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36. 草莓香蕉奶昔 |
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37. 木瓜優格冰沙 |
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38. 香蕉奇異果優格冰沙 |
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39 芒果優格冰沙 |
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40. 草莓櫻桃鮮果思慕昔 |
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41. 低卡優格莓果冰沙 |
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42. 士多啤梨乳酪沙冰 |
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以上 |
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